和牛の刀:西新宿1号店
神戸牛から拡がる和牛の世界 Kobe Beef : Gateway of the World of Wagyu
神戸牛から拡がる和牛の世界 Kobe Beef : Gateway of the World of Wagyu
和牛の刀:西新宿1号店
神戸牛から拡がる和牛の世界 Kobe Beef : Gateway of the World of Wagyu
神戸牛から拡がる和牛の世界 Kobe Beef : Gateway of the World of Wagyu

和牛の刀 西新宿1号店

コンセプト

1神戸牛 和牛の刀とは? 本場神戸から出店した神戸牛と和牛を取り扱っているレストランチェーン

神戸牛 和牛の刀とは? 本場神戸から出店した神戸牛と和牛を取り扱っているレストランチェーン

神戸に24店舗、大阪に12店舗、京都に4店舗、博多に1店舗、東京に4店舗の計45店舗を展開する神戸牛扱う吉祥吉グループが「神戸牛 和牛の刀」として展開する鉄板レストランです。
吉祥吉グループは、神戸牛取扱量世界一のレストランチェーンです。
神戸牛取扱量世界一のレストランチェーンが、東京の地で神戸牛と和牛の両方を味わえるお店を東京にオープンしております。
神戸牛をはじめ世界中にステーキレストランは星の数ほどありますが、神戸牛をこれだけの枚数を焼きあげているレストラングループは、吉祥吉グループ以外、他に類を見ません。
まぎれもなく、世界一神戸牛ステーキを焼いているレストラングループです。
神戸牛取扱量世界一=神戸牛を知り尽くしているレストラングループです。
東京で是非、神戸牛と和牛の両方を味わい尽くしてください。

2世界に誇る日本ブランド”和牛”と和牛の最高峰”King of Wagyu Beef”である神戸牛を”Teppan-Yaki Style”でお召し上がりください

世界に誇る日本ブランド”和牛”と和牛の最高峰”King of Wagyu Beef”である神戸牛を”Teppan-Yaki Style”でお召し上がりください

和牛の最高峰”KING OF WAGYU BEEF”であるA5ランクの神戸牛を1頭買いしている吉祥吉グループだからこそ、様々な部位を選んでいただき、熟練シェフがお客様の為に鉄板焼きで調理致します。
和牛の刀西新宿1号店は、JR「新宿駅」南口より徒歩約7分また新宿西口から徒歩すぐの好立地に位置しております。西新宿観光の際には是非お越しくださいませ。

3神戸牛 和牛の刀は、神戸ビーフ指定登録店舗です。

神戸牛 和牛の刀は、神戸ビーフ指定登録店舗です。

神戸牛は3代和牛の1つであり、世界の美食家から絶賛されている和牛ブランドの最高峰です。
そんな神戸牛だけを取り扱った神戸牛 和牛の刀 は、全て神戸肉流通推進協議会に加盟し、神戸ビーフ指定登録店だからこそ100%正真正銘の神戸牛をご提供いたします。本物神戸牛を東京の地で、是非お召し上がりください。

4神戸牛 和牛の刀は、日本の伝統食文化とのフロマージュ

神戸牛 和牛の刀は、日本の伝統食文化とのフロマージュ

【和食文化への誇り】日本には素晴らしい和食料理があり、日本が誇る神戸牛を使ってどのようにお客様に表現していくのかを日々研究しております。いきついたのが伝統的な和食料理とのフロマージュ。
代表的な料理は、寿司。私達はそれを神戸牛ステーキ"寿司と呼んでおります。丁寧に調理された酢飯と神戸牛の特長である"甘さ"を最大限感じるようにカットしたステーキとの相性は最高です。おそらく他ではない"神戸牛ステーキ寿司"をご堪能くださいませ。

5神戸牛 和牛の刀 は ハラルの神戸牛を取り扱っております < We have a Halal's KOBE BEEF. >

神戸牛 和牛の刀 は ハラルの神戸牛を取り扱っております < We have a Halal's KOBE BEEF. >

神戸牛ダイアは、新たな一歩を踏み出しました。今回、厳選されたハラル認証の神戸牛をメニューに加えることで、さらに多くのお客様にご満足いただける選択肢を提供いたします。伝統と革新が息づく鉄板焼きの技で丁寧に焼き上げた、芳醇な味わいの神戸牛を安心してお楽しみください。私たちのこだわりは、最高品質の神戸牛を通じて、お客様に真の満足をお届けすることです。

内観

内観

内観

内観

外観

外観

外観

外観

和牛の刀 西新宿1号店

住所 〒160-0023
東京都新宿区西新宿1丁目14-3 新宿ひかりビル1F
アクセス 東京メトロ・都営地下鉄「新宿駅」7番出口より徒歩約2分
JR「新宿駅」南口より徒歩約7分
JR「新宿駅」西口より徒歩約9分
営業時間 17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日 年中無休
利用可能
クレジットカード
各種クレジットカード
電子マネー
QRコード決済
席数 18席
その他 ※消費税とは別に5%のサービス料を頂戴しております。
TEL 03-6279-4729

-浅草エリア

-東京エリア

  • 和牛の刀 西新宿1号店

    〒160-0023
    東京都新宿区西新宿1丁目14-3 新宿ひかりビル1F
    OPEN
    17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
    CLOSE
    年中無休
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